Missionen går på at forædle ølkulturen i Danmark, og Rise Bryggeri fokuserer på kvalitet i alle led af værdikæden lige fra udviklingen af opskrifterne og udvælgelsen af råvarerne til omhuen i bryggeprocessen og oplevelsen forbundet med besøget på bryggeriet. Intet overlades til tilfældighederne.
Ifølge de ansatte på bryggeriet, går tiden på Ærø lidt langsommere. Det giver tid til at lytte efter, at tænke efter og at smage efter. Denne dvælen har mange af os måske mistet i farten, men ikke folkene fra Ærø og Rise Bryggeri - og det kan smages i deres øl.
Ud over en rundvisning i bryggeriet, er det muligt at købe de flydende herligheder med hjem i butikken eller sidde med til bords i caféen, hvor mad og øl går op i en højere enhed.
Her får du:
- Dark Ale
- Dark Ale Øko
- India Pale Ale
- India Pale Ale Øko
- Valnød
- Valdnød Øko
- Grolle Pilsner
- Red Ale
- Gylden
- Stout - Kong Arthur
- Jule Ale - Strong Rudolph
- Jule Ale Øko
- Påske Ale
- Påske Ale Øko
Åbningstider:
Rise Bryggeri er et sæsonåbent sted.
MAJ & JUNI - Lørdag
Butik 11-14
Café LUKKET
Rundvisninger lørdage kl. 11
JULI & AUGUST - alle dage
Butik 11-15
Café 11-16
Rundvisninger onsdage og lørdage kl. 11